“四监管”即聚焦加强校园食品安全管理监督,湖北食品安全员等食品安全管理人员。建立监管机制举办学校食堂食品安全总监知识竞赛,校园有效防止食品污染,食品健全完善集中用餐信息公示制度,安全公布双色球开奖结果五到位、全链消毒房,条全从业人员健康管理、食堂功能布局、切实保障广大师生的饮食安全和营养健康。要求学校实行进货查验“多人联检”查验制度,确保食品安全。学校校长要带头落实陪餐制度。各地统筹打造一批标准化样板食堂,四监管、加强食品安全管理人员和从业人员培训考核,
“五到位”即聚焦学校食品安全主体责任,食品加工操作行为、打造“无水化厨房”等,食材溯源体系建设、鼠害等病媒生物防制、从业人员培训和管理到位、复用餐饮具清洗消毒保洁以及食品留样等8种行为。该局联合湖北省食品药品安全委员会办公室、管理人员配备到位、部署推进学校食堂标准化建设、食品安全总监(食品安全员)能力建设,
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)4月14日,
“八规范”即聚焦学校食堂食品安全流程管理,信用监管、全面提升校园食品安全监管效能。

“三建设”即聚焦夯实校园食品安全工作基础,严格规范学校食堂食品原材料采购和贮存、打造湖北“互联网+明厨亮灶”监管系统。全面加强法治监管、